ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
| Мясная нарезка (куриный рулет, язык отварной, буженина) |
1/50 |
| Рыбное изобилие (семга с/с, масленая рыба, сливочное масло) |
1/50 |
| Деревенский разносол (капуста, морковь по-корейски, огурцы соленые, чеснок, перец острый) |
1/40 |
| Овощное ассорти с добавлением зелени (огурец свежий, помидоры, перец болгарский, зелень) |
1/50 |
|
Сырное ассорти |
1/40 |
| Селедочка с картофелем | 1/50 |
| Салат «Цезарь с курицей» | 1/100 |
| Салат «Морской бриз» | 1/100 |
| Салат «Столичный» | 1/100 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (две на выбор) |
|
| Хачапури по-мегрельски | 1/70 |
| Жюльен курино-грибной | 1/80 |
| Перец фаршированный по-итальянски | 1/100 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор) |
|
| Ассорти из шашлыков (свинина, курица, люля-кебаб из баранины) |
1/180/30 |
| Филе судака в сливочном соусе | 1/180 |
| Свинина с овощами | 1/180 |
ГАРНИР (один на выбор) |
|
| Овощи-гриль | 1/100 |
| Рис по-китайски | 1/100 |
| Картофель «Айдахо» | 1/100 |
| Хлебная корзина (лепешка, армянский лаваш, хлеб) |
1/150 |
ДЕСЕРТ |
|
| Фруктовая корзина (по сезону) | 1/150 |
БЛЮДО ОТ ШЕФ-ПОВАРА (на выбор) |
|
| Щука фаршированная (1,2 кг) | 1 на 6 человек |
| Форель горячего копчения; форель кусочками (1 кг) | 1 на 6 человек |